Mısır Unu 500 Gr
Taşdeğirmende öğütülmüştür.
- Siparişinizde unlu mamuller varsa ve saat 12’den sonra sipariş verildiyse en geç ertesi gün kargoya verilir.
- Siparişinizde unlu mamuller (ekmek, simit ve atıştırmalıklar) yoksa ve saat 12’den önce sipariş verildiyse aynı gün kargoya verilir.
- Hafta sonu ve resmi tatillerde verilen siparişler ilk iş gününde kargoya verilir.
- 1500 TL ve üzeri siparişlerde Kargo ÜCRETSİZ.
- Tarladan tesisimize, tesisimizden sofralarınıza gelen Kastamonu lezzetleri.
Ürün Açıklaması
Mısır Unu nasıl yapılır?
Mısır bitkisi, yabani otsu bir bitkiden türediği bilinmektedir. Güney Amerika’dan diğer ülkelere yayılmıştır. Mısır, nemli toprak ve ılık bir iklimi sevmektedir. Türkiye’de hemen hemen her bölgemizde yoğun olarak kullanılmaktadır. Mısırın ekim zamanı Nisan ve Mayıs aylarıdır. Geniş aralıklarla mısır toprağa ekilir. Mısır, çiçek açıncaya kadar sulama ihtiyacı duymaz.
Hasat zamanı ise, mısır koçan püsküllerinin kahverengine dönüştüğünde anlaşılır ve hasat edilir. Toplanan mısırlar dış kabuklarından ayrıldıktan sonra güneşe serilerek kurutulur. Kuruyan mısırlar koçanlarından ayrıştırılır. Ayrıştırılan taneli mısır değirmende öğütüldükten sonra un haline getirilir.
Mısır Unundan ekmek ve hamur işleri olmak üzere bir çok gıdada kullanılır. Mısır unu düşük gluten içerir. Ata tohumu olan Siyez Buğdayı unu gibi Çölyak olarak bilinen gluten alerjisine sahip olan kişiler bu unu rahatlıkla kullanabilir. Bu kişiler ekmek, tatlı, köfte vb. yiyeceklerinde normal buğday unu yerine, mısır unu veya siyez unu kullanabilirler.
Mısırın yapıştırıcı, dolgu macunu ve alkol sektöründe de kullanılmaktadır.
1 çay bağırdağı Mısır Unu yaklaşık değer olarak 250 kaloridir. Mısır unu, potasyum, magnezyum, fosfor, demir, folik asit ve lif açısından zengindir.
Diğer unlarda olduğu gibi Serin, kuru ve kapalı yerlerde cam veya plastik kaplarda hava almayacak şekilde saklanması uygundur.
Buzdolabı, serin ve kuruluk açısından uygun bir alandır, ancak un dolap içindeki kokuları kendi içine çekeceğinden mutlak sıkı bir şekilde kapatılması uygundur.
Saklama yapılacak Mısır ununun üzerine bir defne yaprağı konulması böcek ve kötü kokuları uzak tutmaya yardımcı olacaktır.
Mısır Unu Ve Mısır Nişastası Arasındaki Fark Nedir?
Mısır unu ince öğütülmüş mısırdır. Mısır nişastası ise, mısır çekirdeğinin endosperminden elde edilir.
Endospermi (Tohumlu bitkilerde döllenme sonucu polar çekirdekler ve spermin birleşmesi ile meydana gelen besin dokusudur)
Un Çeşitleri
Kargo & Teslimat
1. devasiyez.com’dan vermiş olduğunuz ve ödemesi kredi kartı ile yapılan siparişlerde en geç ertesi gün kargo yapılır. Havale/EFT yoluyla yapılan ödemelerde banka onayı alındıktan sonra, siparişleriniz 3 gün içinde kargo yapılır.
2. Ev-iş adresinizin merkeze uzaklığına göre kargo şirketi 1-3 gün içerisinde siparişinizi size ulaştıracaktır. Pazar günleri verilen siparişler PAZARTESİ günü kargo yapılabilir.
3. Kargo şirketleri Cumartesi günü öğlen 13.00 a kadar çalışmaktadır. Bu nedenle Cumartesi günü adresinize yapılması planlanan kargo teslimatlarının PAZARTESİ veya SALI gününe sarkması ihtimali olduğunu da unutmayınız.
4. Bayram, Resmî tatil ve Pazar günlerinde teslimat yapılamamaktadır.
5. Siparişleriniz anlaşmalı olduğumuz kargo şirketleri tarafından taşıma garantisi ile size teslim edilecektir. Kargonuzun teslimatı esnasında kargonuzda hasar, ezilme, ıslaklık, yırtık olduğunu görüyorsanız lütfen kargo görevlisine Hasar Tespit Tutanağı tutturunuz ve ürünleri bize geri gönderiniz.
6. devasiyez.com’da bulunan ürünlerin yoğun şekilde talep edilmesi durumunda ürün stoklarında anlık azalma/tükenme durumu oluşabilir. Sipariş vermiş olduğunuz ürünlerden herhangi birinin stokta mevcut olmaması durumunda ilgili ürünler hemen temin yoluna gidilir ve ürünlerin temin süresi devasiyez.com müşteri hizmetleri tarafından size bildirilir. Ürünlerin temin süresi kabul edilmez ise yapılan ödeme banka hesabınıza/kredi kartınıza iade edilir.
İlginizi Çekebilecek Bu Kategorideki Diğer Ürünler
Siyez unu 1 Kg (çok kepekli)
Organik Siyez Unu 1 Kg
